豆媽的全方位紀錄

今天的食譜估計有些人看了就想吐吧,

豆爸就是第一個

沒錯,就是滿滿香菜的刈包,

話說小時候完全不敢吃,長大後怎麼這麼愛呀?

還有青椒.茄子.芹菜...等,都是小時候的大魔王,

可是現在都好喜歡吃喔,

你們也有小時後不敢吃,長大後很愛的食物嗎?

今天的食譜很簡單,但首先你需要有一鍋滷肉

突然發現我的滷肉能衍生好多食譜呀

滷肉連結:

[食譜.滷肉]懶人快速料理.白飯殺手---滷肉

 

這次的滷肉我多加了一些青蔥和蒜苗,

因為青蔥和蒜苗滷過之後也蠻好吃的,

我要用來代替梅乾菜

然後是刈包皮,一般超市應該都有,或菜市場,

如果真的買不到,可以用白饅頭代替,

然後用電鍋蒸熱備用

刈包不可或缺的兩種食材,香菜和花生粉,

花生捲加冰淇淋也是不可缺少這兩味

把料都備好後就可以組合囉~

第一層開始放滷菜或梅乾菜,

也可以放清爽的小黃瓜增加口感

灑點花生粉,量自行斟酌

放滷肉,敢吃肥的就放點肥的,

不敢吃肥的就放瘦肉

最後放大魔王香菜,愛吃多少加多少

包料的順序不一定啦,

刈包就是愛吃什麼包什麼,沒有規定,

夾蛋夾肉鬆也很好吃喔

還是大家有什麼新鮮吃法,一起分享喔~

 

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